Skip to main content

Posts

Featured Post

Cake Rusk (Indian/Pakistan Biscotti)

Dalam rangka acara pesta budaya di kommun maka perkumpulan masyarakat pakistan salah satu yang diundang untuk memeriahkan acara.  Diacara tersebut masing-masing perkumpulan akan menampilkan budaya atau kultur asal negara masing-masing. Yang ditampilkan bisa berupa seni tari, pakaian tradisional dan makanan tidak ketinggalan tentunya.

Ibu-ibu dan bapak juga tentunya, masing-masing diberi tugas untuk membawa makanan khas pakistan dan saya memutuskan untuk membawa chapli kebab dan cake rusk atau biasa saya sebut Pakistan atau indian biscotti. Cake rusk atau cake bolu kalau kata kita, hanya saja dikeringkan persis seperti Italian biscotti. kami biasanya beli jadi dan cara makannya dengan dicelup chai/teh atan kopi.

Bikin cake rusk ini gimpang dan bahannya dasar banget seperti telur, mentega, tepung dan baking powder. Bolu mentega kering 😊

Resep saya adaptasi dari Sini
Saya bikin dobel resep karena pastinya banyak yang datang dan harus bikin ekstra.
saya pake loyang segiempat uk. lk 20 …

Latest Posts

Cinnamon Rolls (Bun)

Bolu Karamel aka Bolu sarang semut

CHAPLI KEBAB

Mutton Karahi

Cake potong blackberries

Greek Bread/Grekisk bröd

Burger Bun

Apple Cake

Cheese cream Brownie

Chokladsnittar