Kue semprit

Cookies hasil karya anak saya Keisha (3,5 tahun). Mama yg bikin adonan, lalu dia yg berkreasi dg bentuknya. sebagian ada yg menggunakan pastry bag tapi dia kesulitan kr adonan yg agak keras, lalu selebihnya menggunakan tangan....having fun in the kitchen with your little chef..:D

Bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 125 gr gula halus
• 75 gr tepung maizena
• 300 gr mentega
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt vanili
• 3 sdm susu bubuk

Cara membuat kue semprit:

1. Tepung terigu dan maizena kita ayak kemudian campurkan dengan susu bubuk, vanili bubuk, garam, lalu sisihkan.
2. Kocok mentega bersama  gula halus hingga  lembut.  Masukkan ayakan tepung dan susu, lalu aduk sampai rata.
3. Sisihkan sedikit adonan, beri pewarna pink (utk hiasan) atau bisa juga menggunakan 
   selai atau choco chip atau manisan buah kering.
4. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit bintang untuk membuat cetakan kue semprit, sempritkan secara melingkar. atau bentuk sesuai selera, menggunakan tangan spt yg dilakukan Keisha :D.
5. Taruh di loyang dan panggang di dalam oven panas suhu 160°C sampai matang kemudian angkat dan dinginkan.
6. Kue semprit coklat sudah bisa kita nikmati, simpan di tolpesyang kedap udara agar tidak mudah mlempem