Nasi uduk (menggunakan rice cooker)


Saya paaaliiiing suka makan ayam penyet atau tempe, tahu penyet pake nasi uduk, lebih makyus rasanya. Nah ini saya share resep masak nasi uduk super cepat dan simpel menggunakan rice cooker.

Bahan
500 gr beras basmati (jenis beras long grain)
1 kaleng santan
1 cup air
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 batang serai (geprek)
1 lembar daun pandan
1 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sdt ketumbar bubuk


Cara Memasak
1. Cucu beras. Tiriskan.
2. Masukkan santan dan air, dan semua bumbu. Aduk rata.
3. Masak dech tinggal pencet button ON
4. Tunggu sampai matang, ketika tanda matang sudah nyala, biarkan nasi untuk 15-30 menit, biar tanak. Karena biasanya ketika tanda sudah matang itu hanya pertanda air sudah habis dan nasi belum begitu tanak. Jadi, akan lebih baik jika dibiarkan dulu untuk beberapa saat.


Popular Posts