Kue mangkok

Kue ini gabungan dari kue mangkok dan bolu kukus. Rasanya manis dan enak tentunya...selamat mencoba.

Bahan :

2 cangkir gula pasir
1 sdt emulsifier
2 cangkir terigu
1 cangkir yoghurt (thick)
2 butir telur
1 sdt baking powder


Cara Membuat:

1. Didihkan air kukusan.

2. Masukkan semua bahan ke dalam mangkok dan kocok semuanya dengan mixer sampai pucat (putih). Pisahkan sedikit adonan, campur dengan sedikit coklat bubuk atau pewarna makanan sesuai selera. Tuang adonan putih, tambahkan sedikit adonan warna diatasnya ke cetakan bolu kukus/muffin (isi setengahnya saja), kukus lk. 30 menit.